鶏肉の悲劇※画像は本件と関係ありません
皆さんこんにちは！副教室長です。🐟今日の東京には木枯らしが吹き荒れるそうです！「寒太郎～！」なんて彼を呼ぶ日も近いかもしれませんね🍂優しく風を吹かせてくれればいいのですが…
そんな私ですが、実は朝ごはんは必ず鶏むね肉を食べています🐓素朴な味が好きなので、調理方法も水と酢で蒸し焼きという縄文人もびっくりの味付けです(笑)そして、コストパフォーマンスを考えて毎回スーパーで2㎏パックを買っています。国産の鶏むね肉な上、6~7切れ入っているので非常に扱いやすく重宝していたのですが…先日いつものようにスーパーへ向かったところ、何とむね肉をはじめ、全ての鶏肉が値上がりしていたのです！しかも100円近くも…一瞬びっくりしましたが、すぐに理由は察しがつきました。
日本経済新聞によると、現在輸入された鶏肉の価格は、年初に比べて5割も高くなっているそうです。中国などでの消費が一定して多いうえ、主な供給元である東南アジアは新型コロナウイルスの流行の影響で生産が滞っているためです。そのため海上輸送も遅れ、国内在庫が減少している状況にあります。そうなると、海外からの輸入分の鶏肉を国内で賄わなければいけません。なので、必然的に鶏肉の値段が上がってしまったのです。
まさか自分の食べているものでコロナの影響を感じるとは…鶏むね肉のためだけではもちろんありませんが、一刻も早く収束してほしいものですね。
※ステップアカデミーでは現在冬期講習・直前講習の受付を開始しております！教室内にパンフレットもございますので、是非お手に取って見てみてください！沢山のお申込みお待ちしております✨
